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某食品企業(yè)攜手廣皓天,恒溫恒濕試驗箱保障食品品質

更新時間:2025-08-22      點擊次數:302
近日,國內某食品企業(yè)與廣東皓天檢測儀器有限公司(簡稱 “廣皓天")正式達成合作,引入廣皓天定制化恒溫恒濕試驗箱,用于食品原料存儲模擬、成品保質期驗證等關鍵環(huán)節(jié)檢測,以專業(yè)設備筑牢食品品質防線,為消費者舌尖上的安全保駕護航。
食品品質易受溫濕度變化影響,從原料采購到成品運輸,高溫高濕環(huán)境可能導致食材霉變、油脂氧化、糕點返潮,低溫干燥則可能使干貨變硬、醬料結塊,直接影響食品口感與安全。尤其對于烘焙、醬料、干貨等品類,溫濕度穩(wěn)定性更是決定產品保質期與食用體驗的核心因素,亟需專業(yè)檢測設備把控風險。

此次廣皓天提供的恒溫恒濕試驗箱,針對食品檢測需求深度優(yōu)化。設備溫度控制精度達 ±0.5℃,濕度控制精度 ±2% RH,可精準模擬熱帶倉儲、冷鏈運輸、北方干燥貨架等多類場景。通過模擬不同環(huán)境,能有效檢測面粉的吸濕性、醬料的防腐穩(wěn)定性、烘焙食品的抗潮保質期等關鍵指標,幫助企業(yè)提前預判產品在流通環(huán)節(jié)的品質變化,優(yōu)化配方與包裝方案。



根據合作協(xié)議,該試驗箱將應用于食品企業(yè)全生產鏈檢測:原料端檢測谷物、堅果等食材的耐儲性,避免采購劣質原料;生產端驗證烘焙產品在不同溫濕度下的口感保持期;成品端抽檢預包裝食品的貨架期穩(wěn)定性,確保產品在保質期內品質達標。例如,檢測月餅時,可模擬中秋高溫環(huán)境,測試餅皮是否出油、餡料是否變質;檢測奶粉時,能驗證其在高濕環(huán)境下是否結塊、營養(yǎng)成分是否流失。

“食品行業(yè),安全是底線,品質是生命線。" 該食品企業(yè)負責人表示,與廣皓天合作后,企業(yè)可通過科學檢測提前規(guī)避品質風險,讓消費者吃得放心。廣皓天負責人也指出:“我們將持續(xù)聚焦食品行業(yè)需求,升級設備性能,助力食品企業(yè)以更嚴苛的檢測標準,推動行業(yè)品質升級。"

某食品企業(yè)攜手廣皓天,恒溫恒濕試驗箱保障食品品質


此次合作不僅為該食品企業(yè)構建了更完善的品質管控體系,更為食品行業(yè)檢測升級提供了實踐參考,推動更多企業(yè)以科技賦能品質,守護消費者飲食安全。


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